Жауабы: Диффузия в рассоле
Это официальный ключ тапсырмаға, источник — ФИПИ тапсырмаларының ашық банкі. Свой ответ можно сверить на странице тапсырма.
Бланкке: таңдалған нұсқа нөмірі.
Мақала тапсырмағаМалосольные огурчики
Используя общий материал о приготовлении малосольных огурцов, определите, какой процесс происходит с рассолом, когда он приобретает огуречный вкус.
Где здесь ошибаются
Считать, что молекулы воды и соли изменяются и приобретают вкус огурцов.
Считать, что концентрация соли увеличивается.
Путать проникновение огуречного сока в рассол с растворением огурцов в воде.

