Выращивание кристаллов соли
Статья к заданиюМногообразие растворов
Растворы играют огромную роль в природе, науке и технике. Растворы – это однородные смеси, которые состоят из двух и более компонентов: растворителя и растворённого вещества (твёрдого, жидкого или газообразного).
Все методы разделения смесей основываются на различиях в свойствах образующих их веществ: агрегатных состояниях, температурах кипения и плавления, размерах частиц и др. По агрегатному состоянию растворы делятся на твёрдые, жидкие, газообразные.
Наиболее распространены жидкие растворы. Природная вода является раствором, ведь в ней содержатся растворённые вещества. По нашим сосудам тоже течёт раствор, где содержание солей около 0,9%. Плазма крови, желудочный сок тоже являются растворами. Большинство физико-химических процессов в живых организмах тоже протекает в растворах.
В настоящее время принята физико-химическая теория растворов, которую ещё в 1906 г. предсказывал Д.И. Менделеев. Однако следует заметить, что долгое время существовали сторонники физической и химической теорий растворов. Физическая сторона процесса заключается в разрушении кристаллической решётки вещества и равномерном распределении, по принципу диффузии, частиц растворённого вещества среди молекул растворителя. Химическая сторона процесса проявляется во взаимодействии частиц растворённого вещества с молекулами растворителя.
Чертёж перерисован вручную — открыть оригинал из банка
Используя материал, опишите основные этапы процесса выращивания кристаллов соли.
Условие как в банке ФИПИ — открыть и сверить
| 5. Опишите основные этапы процесса выращивания кристаллов соли. | ||
| |
Это задание с развёрнутым решением: ответом считается запись хода решения, а не строка. Напишите решение на бумаге и сравните с разбором — там каждый шаг с обоснованием.
Открыть разбор1Мягкая — с чего смотретьуровень 1 из 3
Какие действия нужно выполнить, чтобы получить из раствора твёрдое вещество в виде кристаллов?
2Наводящая — какие числа считатьуровень 2 из 3
Вспомните, как растворяют соль, удаляют нерастворимые примеси и постепенно испаряют растворитель.
3Прямая — фактически решениеуровень 3 из 3
Приготовьте насыщенный раствор соли, при необходимости отфильтруйте его, медленно испаряйте воду до образования кристаллов, затем отделите кристаллы и высушите их.