Решение: Состав биомассы хлореллы
Статья к заданиюОпыты Эмерсона
Роберт Эмерсон путём опытов, проводимых с 1942 по 1957 г., анализировал влияние длины световой волны на эффективность фотосинтеза у хлореллы. Оказалось, что наиболее эффективным был фотосинтез в двух диапазонах светового спектра. Эти данные позволили Эмерсону высказать предположение, что в хлорелле существуют два пигмента фотосинтеза, которые должны работать согласованно. В дальнейшем эти пигменты получили названия хлорофилл а и хлорофилл b.
Чертёж перерисован вручную — открыть оригинал из банка
Чертёж перерисован вручную — открыть оригинал из банка
Оптимальная температура для культивирования хлореллы составляет 37 °C. Изменяя температуру культивирования, можно изменить соотношение органических веществ в её клетках. Используя график, определите температуру культивирования, при которой соотношение углеводов и белков в биомассе хлореллы в большей степени соответствует диете человека, поддерживающего стабильный вес. Ответ поясните.
На графике цифрой 1 обозначены углеводы, цифрой 2 — белки.
Решение по шагам
2 шагаПо графику при температуре 37 °C содержание углеводов составляет около 43 %, а белков — около 27 %.
При температуре 43 °C содержание углеводов увеличивается примерно до 45–48 %, а содержание белков уменьшается примерно до 18–20 %. Такое соотношение в большей степени соответствует рациону человека, в котором углеводов должно быть больше, чем белков.
Этот ответ получен в разборе, но не сверен с официальным ключом из банка — проверьте выкладки, прежде чем заучивать результат.
Где здесь ошибаются
Выбор 37 °C только потому, что это оптимальная температура культивирования.
Неверное определение кривых: цифрой 1 обозначены углеводы, а цифрой 2 — белки.