Массовая доля азота
Статья к заданиюТекст по химии о нитрите натрия
Прочитайте текст и выполните задания.
Нитрит натрия (NaNO₂) – это натриевая соль азотистой кислоты; используется в пищевой промышленности в качестве консерванта (E-250) для улучшения окраски мясных и рыбных изделий.
Используя формулу нитрита натрия $\mathrm{NaNO_2}$, вычислите массовую долю азота в этом веществе в процентах. Запишите число с точностью до сотых.
Условие как в банке ФИПИ — открыть и сверить
Вычислите массовую долю (в процентах) азота в нитрите натрия. Запишите число с точностью до сотых. | ||||
|
Формат: число или слово без единиц измерения; дробную часть отделяйте запятой.
1Мягкая — с чего смотретьуровень 1 из 3
Сначала вычислите относительную молекулярную массу $\mathrm{NaNO_2}$.
2Наводящая — какие числа считатьуровень 2 из 3
Массовую долю элемента находят по формуле $\omega(\mathrm{N}) = \dfrac{A_r(\mathrm{N})}{M_r(\mathrm{NaNO_2})} \cdot 100\%$.
3Прямая — фактически решениеуровень 3 из 3
$M_r(\mathrm{NaNO_2}) = 23 + 14 + 2 \cdot 16 = 69$, поэтому $\omega(\mathrm{N}) = \dfrac{14}{69} \cdot 100\% \approx 20{,}29\%$.