Энергетическая ценность завтрака
Кесте тапсырмағаТаблицы о питании детей и подростков
Прочитайте текст и выполните тапсырмалар.
Кесте 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)
| Первый завтрак | Второй завтрак | Обед | Ужин |
| 14 % | 18 % | 50 % | 18 % |
Кесте 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков
| Возраст, лет | Белки, г/кг | Жиры, г/кг | Көмірсулар, г | Энергетическая потребность, ккал |
| 7–10 | 2,3 | 1,7 | 330 | 2550 |
| 11–15 | 2,0 | 1,7 | 375 | 2900 |
| 16 и старше | 1,9 | 1,0 | 475 | 3100 |
Кесте 3
Кесте энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовой
| Блюда | Белки (г) | Жиры (г) | Көмірсулар (г) | Энергетическая ценность (ккал) |
| Каша манная на молоке | 10,6 | 5,4 | 69,6 | 371,3 |
| Каша из овсяных хлопьев на воде | 6,2 | 1,7 | 32,0 | 158,0 |
| Морковь с сахаром | 0,7 | 0 | 25,4 | 65,3 |
| Кукурузные хлопья с тёртым яблоком | 7,5 | 0,4 | 87,4 | 360,2 |
| Творожная масса с изюмом | 21,0 | 5,0 | 15,6 | 185,0 |
| Блины (2 шт.) | 5,1 | 3,1 | 32,6 | 189,0 |
| Сдобная булочка | 3,9 | 4,8 | 27,3 | 170,0 |
| Чай с сахаром | 0 | 0 | 14,0 | 68,0 |
| Какао с молоком и сахаром | 7,4 | 7,8 | 28,4 | 213,0 |
На второй перемене в школьной столовой четвероклассник Гена на завтрак выбрал молочную манную кашу, какао с молоком и блины. Используя данные таблиц 1, 2 и 3 в приложенном материале, ответьте на вопросы: какова энергетическая ценность выбранного завтрака; насколько предложенное меню соответствует норме второго завтрака по калорийности для 10-летнего Гены (в %); чем опасно длительное переедание?
Условие как в банке ФИПИ — открыть и сверить
| На второй перемене в школьной столовой четвероклассник Гена на завтрак выбрал следующие блюда: молочную манную кашу, какао с молоком и блины. Используя данные таблиц 1, 2 и 3, ответьте на следующие вопросы. 1) Какова энергетическая ценность выбранного завтрака? 2) Насколько предложенное меню соответствует норме второго завтрака по калорийности для 10-летнего Гены (в %)? 3) Чем опасно длительное переедание? | ||
| |
Это задание с развёрнутым решением: ответом считается шешімнің барысын жазу, жол емес. Шешімді қағазға жазып, салыстырыңыз с разбором — там каждый шаг с обоснованием.
Талдауды ашу1Мягкая — с чего смотретьдеңгей 1 из 3
Сложите энергетическую ценность трёх выбранных блюд, а норму второго завтрака определите как 18% от суточной потребности.
2Жетекші — қандай сандарды есептеудеңгей 2 из 3
Для 10-летнего ребёнка суточная энергетическая потребность составляет 2550 ккал. Сравните полученную калорийность завтрака с величиной $0{,}18 \cdot 2550$.
3Тікелей — іс жүзінде шешімдеңгей 3 из 3
Энергетическая ценность завтрака: $371{,}3 + 213{,}0 + 189{,}0 = 773{,}3$ ккал; норма второго завтрака: $0{,}18 \cdot 2550 = 459$ ккал; доля нормы: $773{,}3 : 459 \cdot 100\% \approx 168{,}5\%$.