Массовая доля вещества
Массовая доля вещества показывает, какую часть массы раствора или смеси составляет это вещество. Её выражают десятичной дробью или в процентах и используют при решении задач на состав растворов и смесей.
Формула
Если результат нужно записать в процентах, полученную долю умножают на \(100\%\):
Массу раствора или смеси находят как сумму масс всех входящих в неё веществ: \(m_{\text{смеси}}=m_1+m_2+\ldots\). Поэтому массовая доля любого компонента не может быть меньше \(0\) и больше \(1\) (или \(100\%\)).
В растворе массой \(200\) г содержится \(30\) г соли. Массовая доля соли равна \(\frac{30}{200}=0{,}15=15\%\). Значит, соль составляет \(15\%\) массы раствора.
Массовая доля вещества — это отношение массы компонента к массе всего раствора или смеси. Массовая доля раствора в бытовой формулировке задачи часто означает то же отношение, но важно назвать, какого именно вещества ищут. Не следует путать массовую долю с концентрацией раствора: концентрация может быть задана и в других формах, например массой вещества в единице объёма.
В смеси массой \(500\) г содержится \(40\) г сахара. Чему равна массовая доля сахара?
Главное
- Массовая доля вещества — отношение его массы к общей массе раствора или смеси.
- Формула: \(w=\frac{m_{\text{вещества}}}{m_{\text{раствора или смеси}}}\); в процентах результат умножают на \(100\%\).
- Массовая доля лежит от \(0\) до \(1\), или от \(0\%\) до \(100\%\).