Реакция серебряного зеркала
Реакция серебряного зеркала — качественная реакция, по которой обнаруживают альдегиды: при нагревании альдегид восстанавливает соединения серебра(I) до металлического серебра, покрывающего стенки пробирки блестящей плёнкой.
Реакция связана с наличием альдегидной группы. Поэтому её используют как качественную реакцию на альдегиды. Опыт проводят в чистой пробирке: загрязнения мешают образованию равномерного зеркального налёта.
Уравнение реакции
Аммиачный раствор оксида серебра часто записывают как \([Ag(NH_3)_2]OH\). В результате окисления образуется аммонийная соль соответствующей карбоновой кислоты:
Стрелка реакции означает нагревание. Например, этаналь превращается в ацетат аммония, а ионы серебра — в металлическое серебро. Процесс является окислительно-восстановительным: альдегид окисляется, а \(Ag^+\) восстанавливается.
Для этаналя реакцию можно записать так: \(CH_3CHO + 2[Ag(NH_3)_2]OH \rightarrow CH_3COONH_4 + 2Ag\downarrow + 3NH_3 + H_2O\). На стенках чистой пробирки появляется серебряное зеркало.
Реакция серебряного зеркала не является общей реакцией на все органические вещества с кислородом. Кетоны обычно её не дают, поскольку у них нет альдегидной группы. Не следует также путать её с окислением альдегидов гидроксидом меди(II): в той реакции образуется красный осадок оксида меди(I), а не серебро.
Какое вещество даст реакцию серебряного зеркала?
Главное
- Реакция серебряного зеркала — качественная реакция на альдегиды.
- Альдегид окисляется до соли карбоновой кислоты, а \(Ag^+\) восстанавливается до \(Ag\).
- Признак реакции — блестящий налёт металлического серебра на стенках чистой пробирки.