Окисление альдегидов гидроксидом меди(II)
Окисление альдегидов гидроксидом меди(II) при нагревании — качественная реакция, по которой обнаруживают альдегидную группу. В результате синий гидроксид меди(II) превращается в кирпично-красный оксид меди(I), а альдегид окисляется до карбоновой кислоты.
Альдегидная группа содержит атом углерода, связанный с атомом водорода. Именно эта особенность позволяет альдегидам вступать в окислительно-восстановительную реакцию. В отличие от альдегидов, кетоны обычно не дают такой реакции в этих условиях.
Уравнение реакции
В органическом веществе альдегидная группа \(\mathrm{-CHO}\) превращается в карбоксильную группу \(\mathrm{-COOH}\). Поэтому продуктом окисления является карбоновая кислота. Ионы меди(II) восстанавливаются до меди(I), которая выпадает в виде красного осадка \(\mathrm{Cu_2O}\).
При нагревании этаналя с гидроксидом меди(II) образуются уксусная кислота и кирпично-красный оксид меди(I): \(\mathrm{CH_3CHO + 2Cu(OH)_2 \xrightarrow{t} CH_3COOH + Cu_2O\downarrow + 2H_2O}\). Сначала виден синий осадок \(\mathrm{Cu(OH)_2}\), затем он изменяется при нагревании.
Реакция с гидроксидом меди(II) требует нагревания и даёт осадок \(\mathrm{Cu_2O}\). Это не то же самое, что реакция серебряного зеркала: в ней восстанавливаются ионы серебра, а на стенках пробирки выделяется металлическое серебро.
Какой признак подтверждает окисление альдегида гидроксидом меди(II) при нагревании?
Главное
- Альдегид при нагревании окисляется до карбоновой кислоты.
- \(\mathrm{Cu(OH)_2}\) восстанавливается до кирпично-красного \(\mathrm{Cu_2O}\).
- Признак реакции — изменение синего осадка на кирпично-красный.