Решение: Гидролиз этилового эфира глицина
Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются в результате гидролиза этилового эфира глицина в присутствии соляной кислоты.



Решение по шагам
3 шагаЭтиловый эфир глицина содержит сложноэфирную группу, которая при гидролизе расщепляется с образованием карбоновой кислоты и спирта.
$$$\mathrm{NH_2CH_2COOCH_2CH_3 + H_2O \rightarrow NH_2CH_2COOH + CH_3CH_2OH}$$$В кислой среде аминогруппа глицина присоединяет протон, поэтому образуется хлорид глициния.
$$$\mathrm{NH_2CH_2COOH + HCl \rightarrow NH_3^+CH_2COOH\,Cl^-}$$$Следовательно, среди предложенных веществ подходят хлорид глициния и этанол.
Где здесь ошибаются
Выбирать свободный глицин вместо его соли, не учитывая присутствие соляной кислоты.
Путать этанол с хлорэтаном.
Считать исходный этиловый эфир продуктом реакции.