Решение: Реакции аланина и анилина
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагирует аланин, но не реагирует анилин.
Решение по шагам
3 шагаАланин содержит карбоксильную группу $\mathrm{-COOH}$, поэтому реагирует со щёлочью $\mathrm{NaOH}$ с образованием соли.
$$\mathrm{H_2NCH(CH_3)COOH + NaOH \rightarrow H_2NCH(CH_3)COONa + H_2O}$$Аминокислоты реагируют с гидроксидом меди(II), образуя растворимое комплексное соединение меди(II).
$$\mathrm{2H_2NCH(CH_3)COOH + Cu(OH)_2 \rightarrow [Cu(H_2NCH(CH_3)COO)_2] + 2H_2O}$$Анилин реагирует с кислотами $\mathrm{HBr}$ и $\mathrm{H_2SO_4}$, а также с бромной водой по ароматическому кольцу. С $\mathrm{NaOH}$ и $\mathrm{Cu(OH)_2}$ в данных условиях он не реагирует.
Где здесь ошибаются
Считают, что анилин не реагирует с кислотами, хотя он проявляет основные свойства.
Забывают об амфотерности аминокислот и их реакции со щелочами.
Не учитывают образование комплексного соединения аланина с гидроксидом меди(II).