Лактоза и лактаза
Текст к заданиюЛактоза
Лактоза
Лактоза – это молочный сахар, вещество, благодаря которому молоко имеет такой приятный вкус. Как любой сахар, лактоза – отличный источник быстрой энергии. Для грудных младенцев лактоза – один из главных источников энергии.
Лактоза – дисахарид и напрямую в кровь попасть не может. Особый фермент лактаза расщепляет лактозу на два моносахарида – глюкозу и галактозу, а те уже легко проникают в кровь через кишечник. Фермент лактаза выделяется клетками тонкого кишечника, максимально активно – в средней части.
Используя сведения из приведённого материала, установите соответствие между утверждениями и органическими веществами.
Условие как в банке ФИПИ — открыть и сверить
| |||||||||||||||||||||||
|
Каждой позиции левого столбца подберите номер из правого.
1Мягкая — с чего смотретьуровень 1 из 3
Какое вещество является молочным сахаром, а какое — ферментом?
2Наводящая — какие числа считатьуровень 2 из 3
Сахар поступает с пищей, имеет сладкий вкус и служит источником энергии. Фермент имеет белковую природу и выделяется клетками кишечника.
3Прямая — фактически решениеуровень 3 из 3
А — лактоза, Б — лактаза, В — лактоза, Г — лактоза, Д — лактаза; последовательность ответа: 12112.