Решение: Переработка куриных перьев
Статья к заданиюЗелёная химия
Прочитайте текст и выполните задания.
Зелёная химия
Современная жизнь невозможна без химии. Её процессы и продукты используют все индустрии: и добывающие, и обрабатывающие, и сельское хозяйство, и сфера услуг. Истощение природных ресурсов и проблема отходов привели науку к выводу: человечеству нужно кардинально изменить промышленные технологии, чтобы сохранить планету. Зелёная химия – это создание процессов и технологических систем, которые не оказывают вредного воздействия на окружающую среду и человека. Учёные разработали 12 принципов зелёной химии, суть которых сводится к тому, что новые технологии должны минимизировать ущерб окружающей среде, быть более выгодными экономически и функционально превосходить существующие аналоги.
Используя материал о зелёной химии, объясните экологические последствия сжигания и закапывания куриных перьев и сформулируйте предположение о возможном использовании продуктов их переработки.
Решение по шагам
4 шагаСжигание куриных перьев не соответствует принципам зелёной химии, поскольку при этом образуются газообразные продукты и частицы, загрязняющие атмосферный воздух. Кроме того, органическое сырьё уничтожается и не используется повторно.
Закапывание перьев также не является экологичным способом обращения с отходами: перья разлагаются медленно, занимают место, а продукты разложения могут загрязнять почву и грунтовые воды. При этом содержащиеся в них органические вещества теряются.
Переработка позволяет уменьшить количество отходов и получить полезные органические вещества — аминокислоты, белки и пептиды, поэтому она лучше соответствует концепции зелёной химии.
Продукты переработки могут использоваться как компоненты органических удобрений и средств для улучшения почвы, добавки к кормам после подтверждения их безопасности, а также как сырьё для получения биоматериалов и других полезных продуктов.
Сжигание перьев загрязняет воздух и уничтожает ценное органическое сырьё, а закапывание приводит к накоплению отходов и возможному загрязнению почвы и воды. Продукты переработки — аминокислоты, белки и пептиды — могут применяться, например, в удобрениях, кормах или при производстве биоматериалов.
Этот ответ получен в разборе, но не сверен с официальным ключом из банка — проверьте выкладки, прежде чем заучивать результат.
Где здесь ошибаются
Указано только, что перья являются отходами, без объяснения причин экологического вреда.
Не названы последствия сжигания для атмосферного воздуха.
Не объяснено, почему закапывание может привести к загрязнению почвы или воды.
Предложено использование продуктов переработки без указания конкретной области применения.
Утверждается, что продукты переработки можно использовать в кормах или удобрениях без оговорки о необходимости проверки их безопасности.