Решение: Этапы кристаллизации соли
Статья к заданиюНаучно-популярный текст «Солёные» зимние дорожки
Прочитайте текст и выполните задания.
«Солёные» зимние дорожки
Зимой обледеневшие дороги и тротуары посыпают солью, чтобы избавиться от гололёда и обеспечить безопасное передвижение для пешеходов и различного транспорта.
На вопрос, зачем зимой дороги посыпают солью, есть простой ответ: «чтобы быстро бороться со снегом и льдом». Хлористый натрий, вступая в реакцию с замёрзшей водой, повышает её солёность, — а солёная вода не замерзает даже при −15 °C. Проезжая часть быстро очищается ото льда и снега, повышается безопасность движения.
Для посыпания дорог традиционно используют растворимые соли: хлорид натрия, хлорид калия, хлорид кальция или хлорид магния. У каждой из них своя растворимость. При комнатной температуре в 100 г воды может раствориться только 34,4 г хлорида калия. Если добавить в воду больше соли, то сколько бы мы ни перемешивали, соль не растворится в воде, т.е. этот раствор уже насыщенный. Если растворить не 34,4 г соли, а меньше, то раствор будет ненасыщенным. При охлаждении насыщенного раствора возникает избыток растворённого вещества. Если оно не выпадает в осадок, то образуется перенасыщенный раствор.
Все эти процессы имеют важное значение в быту и промышленности.
Чертёж перерисован вручную — открыть оригинал из банка
Используя материал и первый рисунок, объясните, какие этапы эксперимента изображены на рисунке. Укажите, какая связь существует между этими изображениями и фотографией, приведённой рядом.
Чертёж перерисован вручную — открыть оригинал из банка
Решение по шагам
4 шагаНа первом этапе соль помещают в воду и перемешивают. Часть вещества растворяется, образуя раствор; при избытке соли на дне может оставаться нерастворившийся осадок.
Затем получают насыщенный раствор, в котором при данной температуре растворилось максимально возможное количество соли.
При испарении воды или охлаждении насыщенного раствора растворимость вещества уменьшается. Избыток растворённой соли выделяется из раствора в виде кристаллов.
Фотография связана с экспериментом тем, что на ней показан аналогичный природный процесс: при испарении воды из морской или солёной воды соли кристаллизуются и образуют твёрдые отложения.
На рисунке показаны растворение соли, получение насыщенного раствора и выделение кристаллов при испарении воды или охлаждении раствора. Фотография демонстрирует такой же процесс в природе: при испарении морской воды раствор становится насыщенным, и соль кристаллизуется, образуя твёрдые отложения.
Этот ответ получен в разборе, но не сверен с официальным ключом из банка — проверьте выкладки, прежде чем заучивать результат.
Где здесь ошибаются
Утверждать, что соль образуется из воды без растворённого вещества.
Путать растворение соли с её кристаллизацией.
Не объяснять связь между экспериментом и природным образованием соляных отложений.
Указывать только испарение воды, не описывая выделение кристаллов.