Решение: Дисперсные системы
Статья к заданиюДисперсные системы
Прочитайте текст и выполните задания.
Дисперсные системы
Дисперсная система – это гетерогенная структура, где мельчайшие частицы одного вещества равномерно распределены в другом веществе, при этом они не смешиваются и не контактируют химически. Компонент, который занимает больший объём, имеет название «среда». Компонент, имеющий меньший объём, обозначается термином «дисперсная фаза». Частицы фазы и среда имеют между собой поверхность раздела. Именно поэтому дисперсные системы являются неоднородными, то есть гетерогенными.
Используя материал «Дисперсные системы», выберите из предложенного списка системы, в которых частицы одного вещества распределены в другом веществе и между компонентами есть поверхность раздела.
Решение по шагам
3 шагаДисперсная система — это неоднородная система, в которой частицы одного вещества распределены в другом веществе и существует поверхность раздела между дисперсной фазой и средой.
Воздух представляет собой однородную смесь газов, поэтому к дисперсным системам в данном задании его не относят. Дистиллированная вода является чистым веществом.
Раствор сахара в воде является дисперсной системой в принятой классификации растворов, а зубная паста представляет собой неоднородную смесь с твёрдыми частицами, распределёнными в среде.
Где здесь ошибаются
Выбирают воздух только потому, что он состоит из нескольких газов, не учитывая, что его считают однородной смесью.
Считают дистиллированную воду смесью, хотя это чистое вещество.
Выбирают только один вариант, несмотря на то что правильных ответов несколько.