Охлаждение морса льдом
Прочитайте текст и вставьте на места пропусков слова (словосочетания) из приведённого списка.
Для охлаждения горячего морса в кастрюле до 10 °С используют лёд: в первом случае лёд кладут вниз, под дно кастрюли, во втором случае – наверх, в перевёрнутую крышку кастрюли (см. рисунок).
Процесс охлаждения морса в первом случае происходит (А)__________, чем во второй кастрюле. В первом случае процесс охлаждения морса осуществляется преимущественно за счёт (Б)__________. Плотность нижних охлаждённых слоёв жидкости (В)__________, поэтому они будут (Г)__________.
Список слов и словосочетаний:
1) теплопроводность
2) конвекция
3) быстрее
4) медленнее
5) меньше
6) больше
7) всплывать
8) оставаться внизу
Условие как в банке ФИПИ — открыть и сверить
| ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
Сол жақ бағандағы әр позицияға оң жақтан нөмірді сәйкестендіріңіз.
1Мягкая — с чего смотретьдеңгей 1 из 3
Как изменяется движение жидкости, если охлаждение происходит снизу?
2Жетекші — қандай сандарды есептеудеңгей 2 из 3
При охлаждении снизу холодные слои не поднимаются: возникает преимущественно теплопроводность, а плотность охлаждённой жидкости увеличивается.
3Тікелей — іс жүзінде шешімдеңгей 3 из 3
Выберите последовательно: охлаждение идёт медленнее, основной процесс — теплопроводность, плотность становится больше, слои остаются внизу.