Питание и энергозатраты спортсменов
Таблица к заданиюМатериал по биологии: энергозатраты при физической активности и пищевая ценность продукции кафе быстрого питания
Прочитайте текст и выполните задания.
Таблица 1
Энергозатраты при различных видах физической активности
| Виды физической активности | Энергетические затраты |
|---|---|
| Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная | 4,5 ккал/мин. |
| Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис – парный разряд | 5,5 ккал/мин. |
| Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь | 6,5 ккал/мин. |
| Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи | 7,5 ккал/мин. |
| Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде | 9,5 ккал/мин. |
Таблица 2
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питания
| Блюда | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергетическая ценность (ккал) |
|---|---:|---:|---:|---:|
| Суп солянка | 4,3 | 6,2 | 3,0 | 84 |
| Суп-лапша
на курином бульоне | 12,0 | 4,0 | 20,0 | 165 |
| Котлета из птицы
с картофельным пюре | 16,0 | 26,0 | 34,4 | 443 |
| Пельмени | 11,0 | 11,0 | 24,0 | 250 |
| Салат овощной | 3,0 | 0 | 10,0 | 60 |
| Салат мясной | 6,0 | 23,0 | 10,0 | 285 |
| Творожная запеканка
со сметаной | 24,0 | 24,0 | 50,0 | 540 |
| Блинчики
со сгущённым молоком | 11,0 | 21,0 | 74,0 | 547 |
| Морс клюквенный | 0 | 0 | 24,0 | 100 |
| Напиток вишнёвый | 0 | 0 | 17,3 | 70 |
| Яблочный сок | 0 | 0 | 19,0 | 84 |
| Чай сладкий | 0 | 0 | 14,0 | 68 |
Используя данные таблиц 1 и 2 из общего материала, дайте развёрнутый ответ на вопросы: рассчитайте энергозатраты Николая и Василия во время двухчасовой тренировки по большому теннису в одиночном разряде; рассчитайте калорийность обедов Николая и Василия и определите, чей обед наиболее оптимально компенсирует энергозатраты; объясните, что включает понятие «режим питания».
Условие как в банке ФИПИ — открыть и сверить
| Николай и Василий – любители игры в большой теннис (одиночный разряд). Каждое воскресенье они соревнуются друг с другом в этом виде спорта. После очередной тренировки они пообедали в кафе быстрого питания. Николай заказал суп солянку, котлету из птицы с картофельным пюре, мясной салат и клюквенный морс. Василий заказал суп-лапшу на курином бульоне, творожную запеканку со сметаной и чай. Используя данные таблиц 1 и 2, выполните задания и ответьте на вопросы. 1) Рассчитайте энергозатраты спортсменов во время тренировки, которая продолжалась 2 часа. 2) Рассчитайте калорийность обедов Николая и Василия. Чей обед наиболее оптимально компенсирует энергозатраты во время тренировки? 3) Что включает в себя понятие «режим питания»? | ||
| |
Это задание с развёрнутым решением: ответом считается запись хода решения, а не строка. Напишите решение на бумаге и сравните с разбором — там каждый шаг с обоснованием.
Открыть разбор1Мягкая — с чего смотретьуровень 1 из 3
Найдите в таблице 1 энергетические затраты при игре в большой теннис в одиночном разряде и переведите 2 часа в минуты.
2Наводящая — какие числа считатьуровень 2 из 3
Энергозатраты рассчитывают по формуле: энергозатраты за 1 минуту умножить на продолжительность тренировки в минутах. Калорийность обеда равна сумме энергетической ценности всех блюд.
3Прямая — фактически решениеуровень 3 из 3
Для каждого спортсмена: $7{,}5 \cdot 120 = 900$ ккал. Затем сложите значения энергетической ценности блюд из таблицы 2 и сравните полученные суммы с 900 ккал. Режим питания включает время и количество приёмов пищи, интервалы между ними, распределение суточного рациона и соблюдение регулярности.