Расчёт выхода продукта по массе
В химических реакциях масса полученного продукта обычно меньше расчётной: часть веществ теряется, реакция идёт не полностью или исходное вещество содержит примеси. В этой теме научимся находить практический выход продукта и его массовую долю от теоретического выхода.
Что называют выходом продукта
Сначала по уравнению реакции находят, сколько продукта должно образоваться при полном превращении исходного вещества. Это теоретическая масса продукта \(m_{\text{теор}}\). Затем используют массу вещества, реально полученную в опыте, — практическую массу продукта \(m_{\text{практ}}\).
Практический выход продукта — масса продукта, фактически полученная в опыте. Теоретический выход — максимальная масса продукта, рассчитанная по уравнению реакции при полном превращении исходных веществ. Массовая доля выхода показывает, какую часть теоретического продукта удалось получить.
Здесь \(\eta\) — выход продукта в процентах. Иногда в задачах спрашивают не процент, а долю выхода без процентов: \(\varphi = m_{\text{практ}}/m_{\text{теор}}\). Например, выход \(80\%\) соответствует доле \(0{,}80\).
Чтобы найти выход продукта, сначала рассчитывают теоретическую массу по уравнению реакции, а затем сравнивают её с практической массой. Нельзя находить процент выхода непосредственно по массам исходных веществ.
Общий алгоритм расчёта
Такие тапсырма решают по схеме расчёта выхода продукта и используют обычные расчёты по уравнению реакции. Важно соблюдать последовательность.
- Записать и уравнять химическое уравнение реакции.
- Определить количество вещества известного реагента: \(n = m/M\), если дана масса, или использовать другую подходящую формулу.
- По коэффициентам уравнения найти количество вещества продукта.
- Вычислить теоретическую массу продукта: \(m_{\text{теор}} = n \cdot M\).
- Подставить теоретическую и практическую массы в формулу выхода.
- Записать ответ с единицами измерения и проверить, что выход не превышает \(100\%\).
Коэффициенты \(\nu\) берут только из уравненного уравнения реакции. Если исходное вещество задано раствором, смесью или веществом с примесями, сначала находят массу чистого вещества. Для этого применяют расчёты по массовой доле и уравнению.
При теоретической массе продукта 25 г и практической массе 20 г чему равен выход?
Разобранный пример
При разложении карбоната кальция получили 8,96 л углекислого газа при н. у. Рассчитайте практический выход \(\mathrm{CO_2}\), если разложению подверглось 25 г \(\mathrm{CaCO_3}\).
\(m(\mathrm{CaCO_3}) = 25\ \text{г}\); \(V_{\text{практ}}(\mathrm{CO_2}) = 8{,}96\ \text{л}\); н. у. Требуется найти \(\eta\).
Получился выход \(160\%\), что для обычной задачи невозможно. Значит, в условии практический объём слишком велик для данной массы исходного вещества: вероятно, перепутаны данные, условия измерения или запись числа. Физически корректный выход не может быть больше \(100\%\).
Этот пример важен именно проверкой. Если вычисление даёт результат больше \(100\%\), нельзя просто записывать его в ответ. Нужно проверить коэффициенты, молярные массы, единицы, молярный объём газа и то, какая величина названа практической.
Пример с корректным выходом
Рассмотрим аналогичную тапсырманы с реалистичными данными: из 25 г \(\mathrm{CaCO_3}\) получили 4,48 л \(\mathrm{CO_2}\) при н. у. Теоретический объём уже найден: \(5{,}6\) л.
Жауабы: практический выход углекислого газа равен \(80\%\). Недостающие \(20\%\) — это не обязательно одна конкретная потеря: продукт мог остаться в приборе, часть исходного вещества могла не прореагировать, а измерение могло иметь погрешность.
Если известен выход и нужно найти массу продукта
Формулу выхода можно преобразовать. Если известны выход и теоретическая масса, находят практическую массу. Если известны выход и практическая масса, находят теоретическую.
Например, при теоретической массе \(50\) г и выходе \(72\%\) практическая масса равна \(50 \cdot 0{,}72 = 36\) г. В обратных задачах сначала находят теоретическую массу, а затем используют её в расчётах по уравнению реакции.
Если теоретический и практический объёмы газа измерены при одинаковых температуре и давлении, можно сразу использовать \(\eta = V_{\text{практ}}/V_{\text{теор}} \cdot 100\%\). Это следует из пропорциональности объёма количеству вещества. Если условия различаются, сначала приведите объёмы к одним условиям.
Частые ошибки
1. Уравнение реакции должно быть уравнено. 2. Теоретическую массу считают по коэффициентам, а не по одинаковым массам веществ. 3. Молярная масса имеет единицу \(\text{г/моль}\). 4. Объём газа сравнивают только при одинаковых условиях. 5. Практическая масса обычно меньше теоретической. 6. Процент выхода — это не разность масс и не отношение теоретической массы к практической.
| Ошибка | Как исправить |
|---|---|
| Не учтена массовая доля вещества в растворе | Сначала найти массу чистого вещества: \(m_{\text{чист}} = m_{\text{раствора}} \cdot \omega\). |
| Использована масса продукта вместо исходного вещества | Определить, какая величина дана и какую массу нужно получить по уравнению. |
| Проценты подставлены как 80 вместо 0,80 | В формуле либо использовать \(80\%\), либо число \(0{,}80\) без знака процента. |
| Получен выход более 100% | Тексеру данные, единицы, уравнение и молярный объём газа. |
В комбинированной задаче могут встречаться избыток реагента, газовая смесь или примеси. Тогда сначала определяют ограничивающий реагент и количество чистого вещества, а только после этого рассчитывают теоретический продукт. Для подготовки к таким случаям полезны страницы смесь с избытком газа, расчёт чистоты вещества по массе продукта и комбинированные химические расчёты.
Quick-test
Проверь себя
Главное
- Практический выход — реально полученная масса продукта, теоретический — максимально возможная расчётная масса.
- Сначала уравнивают реакцию и находят теоретический продукт по количеству вещества и молярной массе.
- Выход рассчитывают по формуле \(\eta = m_{\text{практ}}/m_{\text{теор}} \cdot 100\%\).
- Практический выход в обычной есепке не превышает \(100\%\); результат больше 100% означает ошибку или некорректные данные.
- Для газов при одинаковых условиях можно сравнивать объёмы вместо количеств вещества.