Практический выход
Практический выход — это количество продукта, которое действительно получили в ходе химического эксперимента. Он определяется после проведения реакции и обычно меньше расчётного значения из-за неполного протекания реакции, потерь вещества и примесей.
Чем практический выход отличается от теоретического
Выход продукта в общем смысле сравнивает результат опыта с максимально возможным результатом реакции. Практический выход — это сам фактически полученный результат: например, 8,5 г вещества после фильтрования и высушивания. Теоретический выход — наибольшее количество продукта, которое можно рассчитать по уравнению реакции, если реакция прошла полностью и потерь нет.
Связь с расчётами
Чтобы найти процентный выход, практический выход сравнивают с теоретическим. Если в условии указано, что выход реакции равен, например, 80%, это означает: фактически получено 80% от расчётного количества продукта. Подробный расчёт выхода продукта выполняют после определения теоретического результата по уравнению реакции.
Здесь \(m_{\text{практ}}\) — практический выход по массе, а \(m_{\text{теор}}\) — теоретический выход по массе. Аналогично можно сравнивать количества вещества или объёмы газов, если величины относятся к одному и тому же продукту.
По расчёту должно образоваться 10 г соли, но после опыта получили 8 г. Практический выход равен 8 г, а процентный выход: \(\frac{8}{10} \cdot 100\% = 80\%\).
Практический выход — это фактически полученная величина, например 8 г. Процентный выход — это отношение практического выхода к теоретическому, выраженное в процентах, например 80%.
Теоретически можно получить 25 г продукта, а в опыте получили 20 г. Чему равен практический выход?
Главное
- Практический выход — количество продукта, реально полученное в эксперименте.
- Он может быть выражен массой, количеством вещества или объёмом.
- Процентный выход находят сравнением практического выхода с теоретическим.