Фенол
Фенол — ароматическое кислородсодержащее органическое вещество с гидроксильной группой, непосредственно соединённой с бензольным кольцом. Это бесцветное кристаллическое вещество с резким запахом, ядовитое и обладающее слабыми кислотными свойствами.
Формула и строение
Молекулярная формула фенола — \(\mathrm{C_6H_6O}\). В структурной формуле кольцо \(\mathrm{C_6H_5-}\) соединено с группой \(-\mathrm{OH}\). Такое строение отличает фенол от этанола и других спиртов: у спиртов гидроксильная группа связана с насыщенным атомом углерода.
Свойства
Фенол — бесцветное кристаллическое вещество, на воздухе может темнеть. Он ограниченно растворяется в воде, лучше растворяется при нагревании и в органических растворителях. Фенол проявляет слабые кислотные свойства: реагирует со щёлочами с образованием фенолятов, но не взаимодействует с карбонатами так, как сильные кислоты.
Качественная реакция фенола — взаимодействие с раствором хлорида железа(III): появляется фиолетовое окрашивание. При действии бромной воды образуется белый осадок 2,4,6-трибромфенола.
При пропускании бромной воды в раствор фенола раствор обесцвечивается и выпадает белый осадок: образуется 2,4,6-трибромфенол.
Фенол не является обычным спиртом: его группа \(-\mathrm{OH}\) соединена с бензольным кольцом. Поэтому фенол проявляет более заметные кислотные свойства, чем глицерин и другие спирты.
Какое вещество образуется при взаимодействии фенола с гидроксидом натрия?
Токсичность и применение
Фенол токсичен: он повреждает кожу, слизистые оболочки и нервную систему, а пары опасны при вдыхании. Работать с ним можно только при соблюдении правил безопасности, используя перчатки и защитные очки. Фенол применяют для производства пластмасс, синтетических смол, красителей, лекарственных веществ и дезинфицирующих средств. Сам фенол и его растворы нельзя использовать без специального контроля.
Главное
- Фенол имеет формулу \(\mathrm{C_6H_5OH}\); его \(-\mathrm{OH}\) непосредственно связана с бензольным кольцом.
- Он проявляет слабые кислотные свойства, реагирует со щёлочами, даёт фиолетовую реакцию с \(\mathrm{FeCl_3}\) и белый осадок с бромной водой.
- Фенол ядовит, но используется в производстве пластмасс, смол, красителей и лекарственных веществ.