ЕГЭОГЭЕНТ
РУҚА
13

Шешімі: Кислотный гидролиз жира

ЕГЭ · Химия · Тапсырма 13 · Оттекті органикалық заттар
КүрделіФИПИ9767A8Бірнеше нұсқа≈ 2 минутТалдау 2 қадамЖауап сверен с ключом
Условие

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при кислотном гидролизе ($\mathrm{HCl}$) жира, формула которого: $\mathrm{C_3H_5(OCOC_{17}H_{33})_3}$.

Тапсырманы ашып, өзіңіз шешіңіз
Дальше ответЕгер әлі шешіп жатсаңыз – кеңестерден бастаңыз: олар жауапқа жетелейді, бірақ оны ашпайды.
К подсказкам

Шешімін қадамдап көрсету

2 қадам
1

Данный жир является сложным эфиром глицерина и высшей карбоновой кислоты $\mathrm{C_{17}H_{33}COOH}$.

$$\mathrm{C_3H_5(OCOC_{17}H_{33})_3 + 3H_2O \xrightarrow{HCl} C_3H_5(OH)_3 + 3C_{17}H_{33}COOH}$$

При кислотном гидролизе образуются глицерин и высшая карбоновая кислота. Глицерин соответствует веществу 4, а кислота — веществу 1.

Жауап
14
14
так ответ выглядит в бланке

Где здесь ошибаются

Путают кислотный гидролиз жира с реакциями замещения атомов водорода или хлора.

Выбирают альдегид вместо карбоновой кислоты.

Не учитывают образование глицерина из остатка глицерина.

Закрепить приёмВ теме «Оттекті органикалық заттар» ещё 236 тапсырма — жауабымен және дәл осындай талдауымен.
Жаттығу

Тапсырманы қалай шешу керек 13 ЕГЭ, химия

Бұл есептің талдауы келесіге бөлінген: 2 шага: видно, откуда берётся каждое число и где теряется балл. Жауап есептеулердің жанында келтірілген, олардың орнына емес.

Задача из темы «Оттекті органикалық заттар»: в ней 237 задач, и у каждой есть такой же разбор. Тіркеу қажет емес.

Условие и проверка ответаДұрыс жауап к есепкеТақырыптың барлық тапсырмалары «Оттекті органикалық заттар»Тапсырманың барлық есептері 13 ЕГЭ по химияХимия: все тапсырма и темыІздеу по банку ЕГЭТақырып бойынша конспект