Ответ: Расчёт количества молока
Необходимо выпить примерно 118 г безлактозного молока.
У этого задания официального ключа нет, поэтому ответ получен в разборе и с ключом не сверен. Перед тем как заучивать результат, пройдите выкладки — там видно, откуда взялось каждое число.
Статья к заданиюКарта частоты встречаемости гена, блокирующего выработку лактазы во взрослом состоянии
На карте обозначена частота встречаемости гена, блокирующего выработку лактазы во взрослом состоянии, в разных странах.
Используя данные сравнительной таблицы пищевой ценности обычного и безлактозного молока, определите количество безлактозного молока, которое необходимо выпить, чтобы получить столько же калорий, сколько содержится в 100 г обычного молока.
| Показатель | Обычное молоко | Безлактозное молоко |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (ккал) | 46 | 39 |
| Белки (г) | 3,2 | 3,3 |
| Углеводы (г) | 4,8 | 3,1 |
| Лактоза (г) | 4,8 | 0,01 |
| Жир (г) | 1,5 | 1,5 |
| Кальций (г) | 120 | 120 |
Приведите расчёты.
Где здесь ошибаются
Используют энергетическую ценность обычного молока вместо безлактозного при расчёте массы.
Забывают, что значения энергетической ценности приведены на 100 г продукта.
Не указывают единицы измерения.