Решение: Доказательство наличия раствора
Статья к заданиюМногообразие растворов
Растворы играют огромную роль в природе, науке и технике. Растворы – это однородные смеси, которые состоят из двух и более компонентов: растворителя и растворённого вещества (твёрдого, жидкого или газообразного).
Все методы разделения смесей основываются на различиях в свойствах образующих их веществ: агрегатных состояниях, температурах кипения и плавления, размерах частиц и др. По агрегатному состоянию растворы делятся на твёрдые, жидкие, газообразные.
Наиболее распространены жидкие растворы. Природная вода является раствором, ведь в ней содержатся растворённые вещества. По нашим сосудам тоже течёт раствор, где содержание солей около 0,9%. Плазма крови, желудочный сок тоже являются растворами. Большинство физико-химических процессов в живых организмах тоже протекает в растворах.
В настоящее время принята физико-химическая теория растворов, которую ещё в 1906 г. предсказывал Д.И. Менделеев. Однако следует заметить, что долгое время существовали сторонники физической и химической теорий растворов. Физическая сторона процесса заключается в разрушении кристаллической решётки вещества и равномерном распределении, по принципу диффузии, частиц растворённого вещества среди молекул растворителя. Химическая сторона процесса проявляется во взаимодействии частиц растворённого вещества с молекулами растворителя.
Чертёж перерисован вручную — открыть оригинал из банка
Опираясь на материал, объясните, как с помощью эксперимента доказать, что прозрачная вода, взятая из природного водоёма, является раствором.
Решение по шагам
4 шагаНебольшое количество воды из природного водоёма наливают в чистую выпарительную чашку или на предметное стекло.
Воду осторожно выпаривают, например при нагревании, а затем рассматривают оставшийся остаток.
Если после испарения воды остаётся твёрдый налёт или образуются кристаллы, значит, в исходной воде были растворены твёрдые вещества, например соли.
Следовательно, прозрачность воды не означает отсутствие примесей: природная вода является однородной смесью, то есть раствором.
Выпарить небольшое количество природной воды. Если после испарения останется твёрдый налёт или кристаллы, значит, в воде содержались растворённые вещества. Следовательно, прозрачная природная вода является раствором.
Этот ответ получен в разборе, но не сверен с официальным ключом из банка — проверьте выкладки, прежде чем заучивать результат.
Где здесь ошибаются
Утверждать, что прозрачная вода не содержит растворённых веществ.
Описывать только фильтрование: растворённые вещества проходят через обычный фильтр вместе с водой.
Не указывать, какой результат эксперимента подтверждает наличие растворённых веществ.
Путать растворённые вещества с нерастворимыми частицами.