Определение жёсткости воды
Статья к заданиюКогда вода «жёсткая»
«У нас жёсткая вода», – иногда произносят хозяйки, возвращаясь после посещения загородного дома. В ответ слушатели кивают, понимая, что это значит. А в детской энциклопедии «Скажи мне, почему?..» в статье «Что такое жёсткая вода?» так объяснены причины жёсткости воды: «Углекислота растворяет в воде углекислую известь и окисляет магниевую соль, делая воду «жёсткой». В жёсткой воде сложно намылить руки, так как мыло намного легче мылится в мягкой воде. Если её вскипятить, она оставляет в кастрюле известковый налет». И далее: «В воде кроме газов присутствуют и солевые растворы. А на поверхности речной воды нередко плавают и различные органические вещества...»
Жёсткость воды обусловлена присутствием в ней различных солей, например, гидрокарбонатов кальция и магния. При кипячении они превращаются в нерастворимые карбонаты и выпадают в осадок. При этом жёсткость воды существенно снижается.
Например:
Ca(HCO₃)₂ = CaCO₃ + H₂O + CO₂.
При нагревании воды до температуры 60 °С эти реакции не происходят, и вода остаётся жёсткой. Так что белье лучше отстирается, если прокипятить воду.
Используя рисунок и материал к заданию, сформулируйте вывод о том, в какой воде стирает хозяйка: мягкой или жёсткой. Укажите признаки, подтверждающие ваш вывод.

Условие как в банке ФИПИ — открыть и сверить
| 3. На рисунке изображён процесс ручной стирки.
Сформулируйте вывод о том, в какой воде стирает хозяйка: мягкой или жёсткой. Какие признаки подтверждают Ваш вывод. | ||
| |
Это задание с развёрнутым решением: ответом считается запись хода решения, а не строка. Напишите решение на бумаге и сравните с разбором — там каждый шаг с обоснованием.
Открыть разбор1Мягкая — с чего смотретьуровень 1 из 3
Обратите внимание на количество мыльной пены на рисунке. В какой воде мыло лучше пенится?
2Наводящая — какие числа считатьуровень 2 из 3
В мягкой воде мыло хорошо растворяется и образует обильную пену, а в жёсткой воде мылится хуже.
3Прямая — фактически решениеуровень 3 из 3
Хозяйка стирает в мягкой воде: на рисунке видно большое количество пены, а материал указывает, что мыло легче мылится именно в мягкой воде.

