Диета с высоким содержанием белка
Мақала тапсырмағаОпыты Эмерсона
Роберт Эмерсон путём опытов, проводимых с 1942 по 1957 г., анализировал влияние длины световой волны на эффективность фотосинтеза у хлореллы. Оказалось, что наиболее эффективным был фотосинтез в двух диапазонах светового спектра. Эти данные позволили Эмерсону высказать предположение, что в хлорелле существуют два пигмента фотосинтеза, которые должны работать согласованно. В дальнейшем эти пигменты получили названия хлорофилл а и хлорофилл b.
Чертёж перерисован вручную — открыть оригинал из банка
Чертёж перерисован вручную — открыть оригинал из банка
Хлорелла пригодна для употребления в натуральном виде без предварительной обработки. По питательности она не уступает мясу и значительно превосходит пшеницу: если в пшенице содержится 12% белка, то в хлорелле его более 50%. Поэтому хлорелла активно используется в качестве пищевой добавки и добавки к кормам для животных и птиц.
Для взрослого человека среднего возраста рекомендованы нормы употребления белков, жиров и углеводов для разных типов диеты. Изучите диаграмму и определите, при какой диете употребление пищевых добавок из хлореллы рекомендовано человеку в наибольшей степени.
Условие как в банке ФИПИ — открыть и сверить
| 5. Хлорелла пригодна для того, чтобы употреблять её в качестве пищи прямо в натуральном виде без предобработки. По своей питательности эта водоросль не уступает мясу и значительно превосходит пшеницу. Если в пшенице содержится 12% белка, то в хлорелле его более 50%. Поэтому хлорелла активно используется в качестве пищевой добавки и добавки к кормам для животных и птиц. Для взрослого человека среднего возраста рекомендованы следующие нормы употребления белков, жиров и углеводов для разных типов диеты (см. рисунок).
При какой диете употребление пищевых добавок из хлореллы рекомендовано человеку в наибольшей степени? | |||
| |
Формат: өлшем бірліктері жоқ сан немесе сөз; бөлшек бөлігін үтірмен бөліңіз.
1Мягкая — с чего смотретьдеңгей 1 из 3
Сравните долю белков в рационе при трёх типах диеты.
2Жетекші — қандай сандарды есептеудеңгей 2 из 3
Хлорелла особенно полезна при рационе, в котором требуется больше всего белка.
3Тікелей — іс жүзінде шешімдеңгей 3 из 3
Наибольшая доля белков — 40–50% — указана для диеты снижения веса.