Ответ: Охлаждение молока испарением
Молоко дольше не прокиснет во втором сосуде, накрытом влажной марлевой салфеткой: испарение воды охлаждает салфетку, сосуд и молоко.
У этого задания официального ключа нет, поэтому ответ получен в разборе и с ключом не сверен. Перед тем как заучивать результат, пройдите выкладки — там видно, откуда взялось каждое число.
Два одинаковых сосуда наполнены молоком. Первый сосуд накрыли сухой марлевой салфеткой, а второй сосуд накрыли марлевой салфеткой, края которой опустили в воду. В каком сосуде молоко дольше не прокиснет в жаркий день? Ответ поясните.
Где здесь ошибаются
Указать первый сосуд только потому, что сухая салфетка защищает молоко от пыли.
Считать, что испарение нагревает окружающие тела.
Не объяснить связь между понижением температуры и замедлением прокисания молока.