Ответ: Масса фосфора в сырке
Это официальный ключ к заданию, источник — открытый банк заданий ФИПИ. Свой ответ можно сверить на странице задачи.
В бланк: число или слово без единиц измерения; дробную часть отделяйте запятой.
Статья к заданиюФрагмент о фосфате натрия в пищевой промышленности
Прочитайте текст и выполните задания.
Фосфат натрия – химическое соединение (Na₃PO₄), соль фосфорной кислоты. В пищевой промышленности используется в составе пищевой добавки Е339, например при производстве плавленых сыров. Один килограмм плавленого сыра содержит 20 г фосфата натрия.
Используя приведённый материал, вычислите массу фосфора, которая попадает с фосфатом натрия в один плавленый сырок массой 100 г. Запишите число с точностью до сотых.
Где здесь ошибаются
Используют массу фосфата натрия для 1 кг сыра вместо массы для 100 г.
Делят массу фосфора на относительную молекулярную массу соли без учёта двух граммов соли.
Не округляют результат до сотых.