5
Решение: Влияние температуры на ферменты
ОГЭ · Биология · Задание 5 · Анатомия и физиология человека
БазоваяФИПИF081F4Выбор варианта≈ 1 минутаРазбор в 2 шагаОтвет сверен с ключом
Дальше ответЕсли ещё решаете — начните с подсказок: они ведут к ответу, но не выдают его.
К подсказкамРешение по шагам
2 шага1
Ферменты слюны участвуют в переваривании пищи и ускоряют химические реакции.
При понижении температуры скорость действия ферментов уменьшается, поэтому их активность понижается.
Ответ
4 — понижается
Где здесь ошибаются
Выбор варианта «повышается» без учёта влияния температуры на скорость ферментативных реакций.
Путаница между понижением активности ферментов и их полным прекращением действия.