Решение: Пищеварение в ротовой полости
Решение по шагам
3 шагаЗубы измельчают пищу, а язык перемешивает её со слюной.
В слюне содержатся вещества, обладающие бактерицидным действием, поэтому в ротовой полости происходит первичное обеззараживание пищи.
Фермент слюны амилаза начинает расщепление крахмала. Пепсин действует в желудке, а переваривание жиров преимущественно происходит в тонком кишечнике.
Где здесь ошибаются
Выбирают обработку пепсином, хотя пепсин действует в желудке.
Считают, что в ротовой полости происходит переваривание жиров.
Путают расщепление крахмала с насыщением пищи витаминами.