Ответ: Пищеварение в ротовой полости
Это официальный ключ к заданию, источник — открытый банк заданий ФИПИ. Свой ответ можно сверить на странице задачи.
В бланк: номера подряд, по возрастанию, без пробелов и запятых.
Где здесь ошибаются
Выбирают обработку пепсином, хотя пепсин действует в желудке.
Считают, что в ротовой полости происходит переваривание жиров.
Путают расщепление крахмала с насыщением пищи витаминами.