Питание и энергозатраты спортсмена
Кесте тапсырмағаТаблицы энергозатрат и энергетической и пищевой ценности продукции кафе быстрого питания
Прочитайте текст и выполните тапсырмалар.
Кесте 1
Энергозатраты при различных видах физической активности
| Виды физической активности | Энергетические затраты |
|---|---|
| Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная | 4,5 ккал/мин. |
| Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис – парный разряд | 5,5 ккал/мин. |
| Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь | 6,5 ккал/мин. |
| Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; лёгкий спуск с горы на лыжах; водные лыжи | 7,5 ккал/мин. |
| Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде | 9,5 ккал/мин. |
Кесте 2
Кесте энергетической и пищевой ценности продукции кафе быстрого питания
| Блюда | Белки (г) | Жиры (г) | Көмірсулар (г) | Энергетическая ценность (ккал) |
|---|---:|---:|---:|---:|
| Борщ сибирский | 4 | 17 | 7 | 200 |
| Суп-лапша на курином бульоне | 12 | 4 | 20 | 165 |
| Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей | 16 | 28 | 36 | 470 |
| Плов с курицей | 14 | 18 | 36 | 360 |
| Омлет с ветчиной | 21 | 14 | 35 | 350 |
| Салат «Цезарь» | 14 | 12 | 15 | 250 |
| Салат овощной | 3 | 0 | 10 | 60 |
| Салат мясной | 6 | 23 | 10 | 285 |
| Морс клюквенный | 0 | 0 | 24 | 100 |
| Апельсиновый сок | 2 | 0 | 35 | 225 |
| Яблочный сок | 0 | 0 | 19 | 84 |
| Чай сладкий | 0 | 0 | 14 | 68 |
Используя данные таблиц 1 и 2 из материала, выполните задания и ответьте на вопросы: рассчитайте энергозатраты утренней тренировки продолжительностью 2 часа 12 минут; предложите обед из первого блюда, второго блюда, салата и напитка с максимальным содержанием белков, чтобы компенсировать энергозатраты тренировки, и укажите его общую калорийность; назовите пищевые продукты, содержащие холестерин.
Условие как в банке ФИПИ — открыть и сверить
| Мария, мастер спорта по бадминтону, находится на тренировочных сборах, где каждый день в течение четырёх часов (утром и вечером) активно тренируется со своими подругами. В свободное время между двумя тренировками девушки решили пообедать в кафе быстрого питания. Однако тренер просил Марию потреблять блюда с наибольшим содержанием белка. Используя данные таблиц 1 и 2, выполните тапсырмалар и ответьте на сұрақ. 1) Рассчитайте энергозатраты утренней тренировки, которая длилась 2 часа 12 минут. 2) Предложите Марии обед (первое, второе, салат и напиток) с максимальным содержанием белков из предложенных блюд и напитков для того, чтобы компенсировать энергозатраты утренней тренировки. Укажите рекомендуемые блюда и общую калорийность обеда. 3) В каких пищевых продуктах содержится холестерин? | ||
| |
Это задание с развёрнутым решением: ответом считается шешімнің барысын жазу, жол емес. Шешімді қағазға жазып, салыстырыңыз с разбором — там каждый шаг с обоснованием.
Талдауды ашу1Мягкая — с чего смотретьдеңгей 1 из 3
Сначала определите энергозатраты бадминтона по таблице 1 и переведите продолжительность тренировки в минуты.
2Жетекші — қандай сандарды есептеудеңгей 2 из 3
Для бадминтона на соревнованиях расход энергии составляет 7,5 ккал/мин. Общую калорийность обеда найдите сложением энергетической ценности выбранных блюд и напитка.
3Тікелей — іс жүзінде шешімдеңгей 3 из 3
2 ч 12 мин = 132 мин; энергозатраты равны $7{,}5 \cdot 132 = 990$ ккал. Для второго пункта выберите по одному блюду каждого типа с наибольшим содержанием белка, затем проверьте, что их общая калорийность компенсирует 990 ккал. Холестерин содержится преимущественно в продуктах животного происхождения.