ЕГЭОГЭЕНТ
РУҚА
Задание № 12 · ЕГЭ

Простые эфиры

Строение, названия, свойства и получение простых эфиров
3 мин чтенияСложность: Обновлено 29 сентября 2026

Простые эфиры — органические вещества, в молекулах которых атом кислорода соединён с двумя углеводородными группами. Их общая формула — \(R-O-R'\), где \(R\) и \(R'\) — одинаковые или разные углеводородные радикалы.

Простые эфирыНазвание связано с характерной эфирной группой $-O-$.
Простые эфиры — производные воды, в которых оба атома водорода замещены углеводородными группами; функциональная группа этих веществ имеет вид \(-O-\). Если группы одинаковы, эфир называют симметричным, если различны — несимметричным.

Строение и номенклатура

Атом кислорода в простом эфире образует две одинарные связи с углеродными атомами и имеет две неподелённые электронные пары. Названия часто составляют как «алкилалкиловый эфир»: например, диэтиловый эфир \(C_2H_5-O-C_2H_5\). По систематической номенклатуре одну из групп рассматривают как алкоксигруппу: \(CH_3-O-CH_3\) — метоксиметан, а \(CH_3-O-C_2H_5\) — метоксиэтан.

№
Пример названия

В молекуле \(CH_3-O-C_2H_5\) кислород соединяет метильную и этильную группы. Поэтому вещество называют метилэтиловым эфиром или метоксиэтаном.

Физические свойства

Простые эфиры — обычно летучие жидкости или газы с характерным запахом. Они имеют более низкие температуры кипения, чем соответствующие им спирты, потому что не образуют между своими молекулами прочных водородных связей. Низшие эфиры плохо растворяются в воде, но хорошо растворяют многие органические вещества и горючи.

\[R-O-R'\]1
2C2H5OH → C2H5-O-C2H5 + H2OПолучение диэтилового эфира из этанола действием концентрированной серной кислоты при нагревании около 140 °C.

Получение

Основной школьный способ получения симметричных простых эфиров — межмолекулярная дегидратация спиртов: от двух молекул спирта отщепляется вода. В промышленности эфиры также получают взаимодействием галогеноалканов с алкоголятами щелочных металлов. При более высокой температуре спирт преимущественно превращается в алкен, поэтому температуру реакции контролируют.

!
Не путайте

Простые эфиры не следует смешивать со сложными эфирами. В простом эфире группа \(-O-\) соединяет два углеводородных остатка, а в сложном эфире присутствует группа \(-COO-\), содержащая карбонильный углерод.

Проверьте себя

Как называется вещество \(CH_3-O-CH_3\)?

Главное за минуту

Главное

  • Простые эфиры имеют функциональную группу \(-O-\) и общую формулу \(R-O-R'\).
  • Их получают, в частности, межмолекулярной дегидратацией спиртов.
  • Эфиры летучи, горючи и обычно кипят при более низкой температуре, чем соответствующие спирты.