Реакции амфотерных соединений
Амфотерные соединения проявляют свойства и оснований, и кислот: реагируют с кислотами и со щелочами. На экзамене особенно важно узнавать \(\mathrm{Al_2O_3}\), \(\mathrm{Al(OH)_3}\), \(\mathrm{ZnO}\) и \(\mathrm{Zn(OH)_2}\), правильно составлять продукты и расставлять коэффициенты.
Что такое амфотерность
Сначала повторите химические свойства кислот и химические свойства оснований. Амфотерность — способность вещества взаимодействовать как с кислотами, так и с основаниями. В реакции с кислотой амфотерный оксид или гидроксид ведёт себя как основание, а в реакции со щёлочью — как кислота.
Амфотерные соединения — оксиды и гидроксиды, которые реагируют и с кислотами, и с растворимыми основаниями — щелочами. Наиболее типичные примеры: \(\mathrm{Al_2O_3}\), \(\mathrm{Al(OH)_3}\), \(\mathrm{ZnO}\), \(\mathrm{Zn(OH)_2}\).
С кислотой амфотерное соединение обычно даёт соль и воду. Со щёлочью в растворе оно образует растворимый комплекс — алюминат или цинкат.
Не следует смешивать амфотерность с окислительно-восстановительной реакцией. В стандартных уравнениях \(\mathrm{Al_2O_3}\), \(\mathrm{Al(OH)_3}\), \(\mathrm{ZnO}\) и \(\mathrm{Zn(OH)_2}\) степени окисления обычно не изменяются: это реакции обмена и нейтрализации.
Реакции с кислотами
При взаимодействии амфотерного гидроксида с кислотой происходит обычная нейтрализация. Гидроксид металла связывает ионы водорода, образуются вода и соль. Амфотерный оксид также реагирует с кислотой как основный оксид.
Количество молекул кислоты определяется числом гидроксогрупп или зарядом катиона в соли. Например, в \(\mathrm{Al(OH)_3}\) три группы \(\mathrm{OH}\), поэтому на один моль гидроксида алюминия требуется три моля одноосновной соляной кислоты.
Запишите катион металла и анион кислоты, составьте формулу соли по зарядам, затем уравняйте воду. Для \(\mathrm{Al^{3+}}\) и \(\mathrm{SO_4^{2-}}\) соль имеет формулу \(\mathrm{Al_2(SO_4)_3}\).
Реакции со щелочами
Со щёлочью амфотерные вещества образуют растворимые комплексные соединения. В школьных уравнениях для алюминия часто используют формулы растворимых алюминатов, а для цинка — цинкатов. Важно учитывать среду: избыток щёлочи и вода помогают перевести осадок в раствор.
В некоторых школьных курсах алюминат записывают в другой форме: \(\mathrm{Al(OH)_3 + NaOH \rightarrow NaAlO_2 + 2H_2O}\). Обе записи описывают растворимый продукт в щелочной среде, но в одной системе ответа нужно придерживаться одной принятой формы.
С кислотой: \(\mathrm{Al(OH)_3}\) превращается в соль алюминия и воду. Со щёлочью: образуется растворимый алюминат, например \(\mathrm{Na[Al(OH)_4]}\).
Какой продукт образуется при взаимодействии \(\mathrm{Al(OH)_3}\) с избытком раствора \(\mathrm{NaOH}\)?
Как решать тапсырмалар и уравнивать реакции
В заданиях могут попросить выбрать вещества, с которыми реагирует амфотерный гидроксид, или дописать продукты реакции. Используйте алгоритм: определите класс вещества; установите, кислота это или щёлочь; выберите тип продукта; составьте формулы по зарядам; проверьте атомы и заряды.
Составим уравнение реакции \(\mathrm{Al(OH)_3}\) с раствором \(\mathrm{H_2SO_4}\) и с избытком \(\mathrm{NaOH}\).
Проверка первого уравнения: алюминия — 2 и 2, серы — 3 и 3, водорода — 12 и 12, кислорода — 18 и 18. Второе уравнение уже сбалансировано по всем элементам.
Осадок и избыток щёлочи
Гидроксиды алюминия и цинка часто получают в виде осадка реакцией обмена. Например, при добавлении щёлочи к раствору соли алюминия сначала выпадает белый осадок \(\mathrm{Al(OH)_3}\). В избытке щёлочи осадок растворяется с образованием алюмината. Это связано с последовательностью двух реакций.
1. Нельзя писать \(\mathrm{Al(OH)_3 + NaOH \rightarrow Al(OH)_2Na}\): продукт должен быть комплексным алюминатом. 2. Не путайте реакцию с кислотой и реакцию со щёлочью. 3. Не добавляйте газ: при обычной реакции амфотерного гидроксида с кислотой образуются соль и вода. 4. Если в условии сказано «избыток щёлочи», осадок не оставляют среди продуктов.
| Вещество | С кислотой | Со щёлочью |
|---|---|---|
| \(\mathrm{Al(OH)_3}\) | соль алюминия + вода | алюминат |
| \(\mathrm{Al_2O_3}\) | соль алюминия + вода | алюминат |
| \(\mathrm{Zn(OH)_2}\) | соль цинка + вода | цинкат |
| \(\mathrm{ZnO}\) | соль цинка + вода | цинкат |
Итоговая проверка
Quick-test: проверьте себя
Кратко о главном
- Амфотерные соединения реагируют и с кислотами, и со щелочами.
- С кислотами \(\mathrm{Al(OH)_3}\) и \(\mathrm{Al_2O_3}\) дают соли алюминия и воду.
- Со щёлочами образуются растворимые алюминаты; для цинка — цинкаты.
- При добавлении щёлочи к соли алюминия осадок \(\mathrm{Al(OH)_3}\) растворяется в избытке щёлочи.
- В уравнении нужно учитывать заряды ионов, количество гидроксогрупп и условие «избыток щёлочи».