Гидратация алкенов
Гидратация алкенов — это реакция присоединения воды по двойной связи \(\mathrm{C=C}\), в результате которой образуется одноатомный спирт. Для несимметричных алкенов присоединение обычно происходит по правилу Марковникова.
Общая схема
Гидратация относится к реакциям присоединения алкенов. Общая схема для алкена имеет вид:
В реакции разрывается π-связь двойной связи, а к двум атомам углерода присоединяются частицы из воды: \(\mathrm{H}\) и \(\mathrm{-OH}\). В лабораторных и промышленных условиях используют кислотный катализатор, например серную или фосфорную кислоту; сама кислота в суммарное уравнение не входит.
В пропене \(\mathrm{CH_3-CH=CH_2}\) гидроксильная группа присоединяется к среднему атому углерода, а водород — к крайнему. Образуется пропан-2-ол: \(\mathrm{CH_3-CH=CH_2 + H_2O -> CH_3-CH(OH)-CH_3}\). Это соответствует правилу Марковникова.
При гидрировании алкенов присоединяется водород \(\mathrm{H_2}\) и образуется алкан. При гидратации присоединяется вода \(\mathrm{H_2O}\) и образуется спирт.
Какой спирт образуется при гидратации бут-1-ена \(\mathrm{CH_2=CH-CH_2-CH_3}\)?
Главное
- Гидратация — присоединение воды к двойной связи алкена с образованием одноатомного спирта.
- Для несимметричных алкенов действует правило Марковникова: \(\mathrm{-OH}\) присоединяется к более замещённому атому углерода.
- Кислотный катализатор ускоряет реакцию, но не расходуется.