Ацетон
Ацетон — самый известный представитель кетонов, бесцветная летучая жидкость с характерным запахом, хорошо смешивающаяся с водой и многими органическими растворителями.
Формула и строение
Молекулярная формула ацетона — \(\mathrm{C_3H_6O}\). По систематической номенклатуре вещество называется пропан-2-он. Карбонильная группа находится между двумя углеводородными остатками, поэтому ацетон относится именно к кетонам, а не к альдегидам.
В формуле \(\mathrm{CH_3-CO-CH_3}\) атом углерода карбонильной группы связан с кислородом двойной связью и с двумя углеродными группами \(\mathrm{CH_3}\).
Свойства и получение
Ацетон — бесцветная жидкость, легко испаряющаяся и воспламеняющаяся. Он обладает резким характерным запахом и является хорошим растворителем для жиров, смол, лаков и некоторых пластмасс. С водой ацетон смешивается в любых соотношениях.
В промышленности ацетон получают, например, окислением или дегидрированием пропан-2-ола. При дегидрировании вторичного спирта образуются кетон и водород:
Ацетон не относится к простым эфирам: в его молекуле есть карбонильная группа \(\mathrm{C=O}\). У простых эфиров атом кислорода соединён одинарными связями с двумя углеводородными остатками.
Применение
Ацетон используют как растворитель в производстве лаков, красок, клеёв и пластмасс, а также для обезжиривания поверхностей. Работать с ним нужно вдали от огня, в проветриваемом помещении и с соблюдением правил безопасности.
Какая формула соответствует ацетону?
Главное
- Ацетон — простейший предельный кетон с формулой \(\mathrm{CH_3-CO-CH_3}\) и молекулярной формулой \(\mathrm{C_3H_6O}\).
- Это летучий, горючий и хорошо растворяющий вещества растворитель; промышленно его получают из пропан-2-ола.
- Карбонильная группа ацетона расположена внутри углеродной цепи, поэтому он является кетоном, а не альдегидом.