Шешімі: Химические свойства аланина
Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не взаимодействует аланин.
Шешім по шагам
4 қадамАланин — амфотерное соединение, содержащее аминогруппу $\mathrm{-NH_2}$ и карбоксильную группу $\mathrm{-COOH}$.
Аминогруппа взаимодействует с кислотами: бромоводородом и серной кислотой.
$$\mathrm{CH_3CH(NH_2)COOH + HBr \rightarrow [CH_3CH(NH_3)COOH]Br}$$Карбоксильная группа взаимодействует со щёлочью — гидроксидом натрия.
$$\mathrm{CH_3CH(NH_2)COOH + NaOH \rightarrow CH_3CH(NH_2)COONa + H_2O}$$В обычных условиях аланин не взаимодействует с медью и водородом.
Где здесь ошибаются
Считать, что амфотерность означает взаимодействие аланина с любым веществом.
Забыть, что аминогруппа реагирует с кислотами, а карбоксильная группа — со щелочами.
Выбрать вещества, с которыми аланин взаимодействует, вместо веществ, с которыми он не взаимодействует.