Эксперимент с каталазой
Учёный провёл эксперимент с сырым клубнем картофеля. Для этого он использовал кусочки клубня картофеля фиксированной массы, к которым добавлял различное количество 3%-ной перекиси водорода. Результаты эксперимента и уравнение реакции, происходящей в клетках клубня картофеля, представлены на графике.
Какой параметр был задан экспериментатором (независимая переменная), а какой параметр менялся в зависимости от заданного (зависимая переменная)? Какую биологическую функцию выполняет каталаза в живых клетках? Как изменятся результаты эксперимента, если перед добавлением перекиси клубни картофеля предварительно сварят? Ответ поясните.
Условие как в банке ФИПИ — открыть и сверить
| Учёный провёл эксперимент с сырым клубнем картофеля. Для этого он использовал кусочки клубня картофеля фиксированной массы, к которым добавлял различное количество 3%-ной перекиси водорода. Результаты эксперимента и уравнение реакции, происходящей в клетках клубня картофеля, представлены на графике.
Какой параметр был задан экспериментатором (независимая переменная),
| ||
| |
Это задание с развёрнутым решением: ответом считается запись хода решения, а не строка. Напишите решение на бумаге и сравните с разбором — там каждый шаг с обоснованием.
Открыть разбор1Мягкая — с чего смотретьуровень 1 из 3
Что именно изменял экспериментатор, а что измерял по результатам реакции?
2Наводящая — какие числа считатьуровень 2 из 3
Каталаза ускоряет разложение перекиси водорода на воду и кислород. Вспомните, как высокая температура влияет на белки-ферменты.
3Прямая — фактически решениеуровень 3 из 3
Независимая переменная — количество добавленной перекиси водорода, зависимая — скорость выделения кислорода. После кипячения каталаза денатурирует, поэтому скорость реакции резко уменьшится или станет близкой к нулю.