Окраска капустного индикатора
Таблица к заданиюВодородный показатель
Прочитайте текст и выполните задания.
Кислотность среды имеет важное значение для множества химических процессов, и возможность протекания или результат той или иной реакции часто зависит от рН среды. Водородный показатель широко используется для характеристики качества воды в различных областях применения.
Определение рН раствора с помощью индикаторов заключается в последовательном фиксировании изменения окраски нескольких индикаторов в отдельных пробах раствора. Для определения рН самых разнообразных водных растворов, как правило, пользуются набором индикаторов, начиная испытание с индикатора, имеющего интервал перехода окраски в нейтральной среде.
| Индикатор | Значение рН | Характер среды | Окраска |
| Метиловый оранжевый | 0–14 | кислая, нейтр., щелочная | красная, оранжевая, жёлтая |
| Лакмус | 0–14 | кислая, нейтр., щелочная | красная, фиолетовая, синяя |
| Фенолфталеин | 0–14 | кислая, нейтр., щелочная | бесцветная, розовая, малиново-красная |
| Индигокармин | 0–14 | кислая, нейтр., щелочная | синяя, зелёно-жёлтая, жёлтая |
| Метиловый красный | 0–14 | кислая, нейтр., щелочная | красная, оранжевая, жёлтая |
Используя сведения из общего материала об изменении окраски индикаторов, установите соответствие между бытовым веществом и изменением цвета листа краснокочанной капусты при попадании на него раствора этого вещества.
Условие как в банке ФИПИ — открыть и сверить
| |||||||||||||||||||||||
|
Каждой позиции левого столбца подберите номер из правого.
1Мягкая — с чего смотретьуровень 1 из 3
Определите, какие вещества имеют кислую, а какие — щелочную среду.
2Наводящая — какие числа считатьуровень 2 из 3
Кислая среда окрашивает индикатор краснокочанной капусты в красный цвет; щелочная среда даёт сине-фиолетовую или жёлто-зелёную окраску в зависимости от щёлочности раствора.
3Прямая — фактически решениеуровень 3 из 3
Купоросное масло и уксус соответствуют красной окраске. Известковая вода даёт сине-фиолетовый цвет, а каустик — жёлто-зелёный.