Содержание калия в капусте
Таблица к заданиюЛаминария сахаристая
В приведённой ниже таблице указано содержание химических элементов в морской капусте (Ламинария сахаристая) и цветной капусте.
| Элемент | Содержание в морской капусте, мг на 100 г сырого веса | Содержание в цветной капусте, мг на 100 г сырого веса | Суточная норма для человека, мг |
| Калий | 89 | 299 | 4000 |
| Натрий | 233 | 30 | 1300 |
| Кальций | 168 | 22 | 1200 |
| Фосфор | 43 | 43 | 800 |
| Магний | 120 | 15 | 400 |
| Железо | 2,9 | 0,4 | 18 |
| Цинк | 1,2 | 0,3 | 12 |
| Марганец | 0,2 | 0,2 | 2 |
| Йод | 0,25 | 0,01 | 0,15 |
| Селен | 0,0007 | 0,0006 | 0,05 |
Используя данные приведённой таблицы о содержании химических элементов в морской и цветной капусте, определите, нехватку какого элемента лучше восполнять употреблением цветной капусты, а не морской.
Условие как в банке ФИПИ — открыть и сверить
| 6. Нехватку какого элемента лучше восполнять за счёт употребления цветной капусты, а не морской? | |||
| |
Формат: число или слово без единиц измерения; дробную часть отделяйте запятой.
1Мягкая — с чего смотретьуровень 1 из 3
Сравните содержание каждого элемента в цветной и морской капусте.
2Наводящая — какие числа считатьуровень 2 из 3
Нужен элемент, которого в цветной капусте содержится значительно больше, чем в морской.
3Прямая — фактически решениеуровень 3 из 3
В 100 г цветной капусты содержится 299 мг калия, а в 100 г морской — 89 мг.