Решение: Кипячение и хлорирование воды
Статья к заданиюХлорирование воды
Прочитайте текст и выполните задания.
Хлорирование воды
В одном из сюжетов программы телеканала ОРТ «Доброе утро» ведущий, рассказывая об использовании водопроводной воды, так сформулировал одну из своих мыслей: «Кипячение не убивает хлор в воде». И действительно, для обработки питьевой воды применяют свободный хлор, следы которого остаются в воде в растворённом виде, и мы нередко чувствуем этот запах.
Свободный хлор (в виде простого вещества) улетучивается даже при отстаивании воды, а тем более при кипячении. Но хлор также вступает во взаимодействие с органическими соединениями, которые присутствуют в водопроводной воде. Образующиеся соединения, например хлороформ, обладают канцерогенной активностью, т.е. способностью вызвать тяжёлые болезни. Кроме того, взаимодействуя с лекарствами, витаминами или продуктами, хлор способен менять их свойства с безвредных на опасные. Результатом такого влияния могут стать изменения в обмене веществ, а также сбой иммунной и гормональной систем. При кипячении воды эти хлорсодержащие соединения практически не разрушаются.
Опираясь на материал о хлорировании воды, объясните, в чём заключается некорректность фразы «Кипячение не убивает хлор в воде», и переформулируйте эту мысль точнее.
Решение по шагам
3 шагаВ исходной фразе слово «хлор» употреблено слишком обобщённо. В воде могут находиться свободный растворённый хлор и хлорсодержащие соединения, образовавшиеся при взаимодействии хлора с органическими веществами.
Свободный хлор является летучим веществом, поэтому при кипячении он улетучивается.
Хлорсодержащие соединения, например хлороформ, при кипячении практически не разрушаются. Поэтому точнее сказать: кипячение удаляет из воды свободный хлор, но не устраняет все хлорсодержащие соединения.
Кипячение удаляет из воды свободный растворённый хлор, но хлорсодержащие соединения, образовавшиеся при его взаимодействии с органическими веществами, практически не разрушает.
Этот ответ получен в разборе, но не сверен с официальным ключом из банка — проверьте выкладки, прежде чем заучивать результат.
Где здесь ошибаются
Считать, что весь хлор в воде представляет собой одно и то же вещество.
Утверждать, что кипячение полностью очищает воду от любых хлорсодержащих веществ.
Объяснять удаление хлора его разложением, хотя свободный хлор улетучивается.