Ответ: Опыт Павлова с мнимым кормлением
Опыт доказывает, что выделение желудочного сока начинается рефлекторно ещё до поступления пищи в желудок и может продолжаться после окончания кормления. Пищевод перерезали, чтобы пища не попадала в желудок и можно было исследовать секрецию, вызванную раздражением рецепторов и нервными сигналами, без непосредственного воздействия пищи на желудок.
У этого задания официального ключа нет, поэтому ответ получен в разборе и с ключом не сверен. Перед тем как заучивать результат, пройдите выкладки — там видно, откуда взялось каждое число.
Лауреат Нобелевской премии по физиологии И.П. Павлов проделал следующий эксперимент, получивший в науке название «мнимое кормление». В желудке подопытной собаки учёный делал фистулу (искусственный канал из желудка наружу), а пищевод выводил на кожу шеи. После этого учёный кормил животное маленькими кусочками мяса. Проглоченные кусочки тотчас выпадали. Уже через 5–7 мин после начала кормления у собаки начиналось обильное сокоотделение, которое продолжалось 2–3 ч, хотя сам процесс приёма пищи длился всего несколько минут.
Какой вывод можно сделать из данного опыта? С какой целью учёный перерезал пищевод подопытному животному?
Где здесь ошибаются
Утверждают, что желудочный сок выделяется только при попадании пищи в желудок.
Не объясняют, зачем пища должна была выпадать наружу.
Путают цель перерезания пищевода с созданием фистулы.