Решение: Бифидобактерии и лактобактерии
Статья к заданиюБифидобактерии и лактобактерии
Прочитайте текст и выполните задания.
БИФИДОБАКТЕРИИ И ЛАКТОБАКТЕРИИ
Бифидобактерии и лактобактерии – это часть микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека, способствующая полноценному пищеварению.
Бифидобактерии составляют 85–90% микроорганизмов, населяющих кишечник ребёнка. Они способствуют перевариванию сложных углеводов, так как используют их в своём обмене веществ. Эти бактерии участвуют в синтезе и всасывании многих витаминов, способствуют синтезу незаменимых аминокислот, лучшему усвоению кальция и витамина Д, что очень важно для растущего организма. Однако важнейшим свойством бифидобактерий является угнетение роста болезнетворных, гнилостных и газообразующих бактерий. Для выполнения этой функции они обладают комплексом специальных ферментов. Бифидобактерии выделяют органические кислоты, способствующие гибели болезнетворных бактерий, являются иммуномодуляторами, активизируют синтез иммуноглобулинов и интерферона.
Лактобактерии встречаются в кишечнике в меньшем количестве, зато преобладают в других отделах желудочно-кишечного тракта (в ротовой полости, желудке). Они превращают молочный сахар лактозу и другие углеводы в молочную кислоту, которая подавляет рост возбудителей острых кишечных инфекций. Кроме того, лактобактерии участвуют в обмене белков, жиров, углеводов, нуклеиновых и желчных кислот, а также усиливают синтез витаминов и гормонов. Подобно бифидобактериям, они активизируют работу иммунной системы.
Вместе с бифидобактериями лактобактерии образуют белки, обладающие свойствами антибиотиков, избирательно действующих только против болезнетворных бактерий, и активные даже в малых дозах. В то же время бифидобактерии и лактобактерии очень уязвимы. При неправильном питании они быстро погибают и развивается дисбактериоз.
Используя содержание текста «Бифидобактерии и лактобактерии» и знания из школьного курса биологии, ответьте на следующие вопросы.
1) Какова роль бифидобактерий в организме?
2) Где в организме человека встречаются лактобактерии?
3) Почему бифидо- и лактобактерии относят к прокариотам?
Решение по шагам
3 шагаБифидобактерии участвуют в переваривании сложных углеводов, синтезе и всасывании витаминов, синтезе аминокислот, усвоении кальция и витамина D. Они подавляют рост болезнетворных, гнилостных и газообразующих бактерий, выделяя органические кислоты, а также участвуют в работе иммунной системы.
Лактобактерии встречаются в различных отделах желудочно-кишечного тракта человека: в ротовой полости, желудке и кишечнике. В ротовой полости и желудке они преобладают по сравнению с кишечником.
Бифидобактерии и лактобактерии относят к прокариотам, потому что их клетки не имеют оформленного ядра, а наследственный материал расположен в цитоплазме в области нуклеоида. Также у них отсутствуют мембранные органоиды.
Бифидобактерии способствуют пищеварению, синтезу и усвоению витаминов и аминокислот, подавляют болезнетворные бактерии и поддерживают иммунитет. Лактобактерии встречаются в ротовой полости, желудке и кишечнике. Обе группы относятся к прокариотам, поскольку не имеют оформленного ядра и мембранных органоидов.
Этот ответ получен в разборе, но не сверен с официальным ключом из банка — проверьте выкладки, прежде чем заучивать результат.
Где здесь ошибаются
Указывают только участие бактерий в пищеварении, не раскрывая их защитную и иммунную роль.
Называют местом обитания лактобактерий только кишечник.
Объясняют принадлежность к прокариотам отсутствием клеточной стенки, хотя у бактерий клеточная стенка есть.
Путают нуклеоид с оформленным клеточным ядром.