Эндосперм
Эндосперм — это запасающая ткань семени покрытосеменных растений, которая накапливает питательные вещества и снабжает ими развивающийся зародыш. У многих растений эндосперм образуется после двойного оплодотворения.
Как образуется эндосперм
В центральной клетке зародышевого мешка обычно находятся два полярных ядра. Во время двойного оплодотворения один сперми́й сливается с яйцеклеткой, а второй — с центральной клеткой. В результате образуется первичное ядро эндосперма, обычно имеющее тройной набор хромосом: два набора от полярных ядер и один от сперми́я.
Здесь \(2n\) — суммарный набор хромосом двух полярных ядер, а \(n\) — набор хромосом сперми́я. Поэтому эндосперм большинства покрытосеменных растений триплоидный, то есть содержит \(3n\) хромосом. Затем клетки эндосперма делятся и образуют ткань вокруг зародыша.
У злаков эндосперм хорошо развит и составляет большую часть зерновки. В зерне пшеницы он богат крахмалом и служит запасом пищи для зародыша при прорастании семени.
Эндосперм — не сам зародыш и не оболочка семени. Зародыш развивается из оплодотворённой яйцеклетки, оболочка защищает семя, а эндосперм запасает питательные вещества. В строении семени эти части различают отдельно.
Какой набор хромосом обычно имеет эндосперм покрытосеменных растений?
Главное
- Эндосперм — запасающая ткань семени, питающая развивающийся зародыш.
- У покрытосеменных он обычно возникает при двойном оплодотворении и имеет триплоидный набор хромосом \(3n\).
- Эндосперм, зародыш и оболочка семени выполняют разные функции.