Испарение воды
Испарение воды — это переход жидкой воды в водяной пар с поверхности водоёмов, почвы и живых организмов. Процесс происходит при любой температуре, но при нагревании, сухом воздухе и ветре обычно ускоряется.
От чего зависит испарение
Главный источник энергии для испарения — солнечное тепло. Чем выше температура поверхности, тем быстрее движаются молекулы воды и тем больше из них покидает жидкость. Испарение усиливают большая площадь поверхности, сухость воздуха и ветер: он уносит влажный воздух от поверхности. При высокой влажности воздуха испарение замедляется.
С поверхности почвы вода испаряется после дождя или полива. Растения испаряют воду через листья; этот процесс называют транспирацией. Совместное испарение с почвы и водоёмов и транспирацию растений часто объединяют понятием «суммарное испарение» или эвапотранспирация.
В простом виде интенсивность испарения \(E\) можно оценить как массу испарившейся воды \(m\), делённую на время \(t\). В реальных наблюдениях также учитывают площадь поверхности, поэтому используют массу воды, испарившуюся с единицы площади за единицу времени.
Ветер ускоряет высыхание лужи: он уносит насыщенный водяным паром воздух от поверхности, поэтому новые молекулы воды легче переходят в атмосферу. На солнце лужа обычно высохнет быстрее, чем в тени.
Испарение не равно кипению. Испарение происходит только с поверхности и при любой температуре, а кипение — во всём объёме жидкости при определённой для данного давления температуре. Также испарение не следует смешивать с инфильтрацией — просачиванием воды в почву.
Какое условие обычно ускоряет испарение воды?
Главное
- Испарение — переход жидкой воды в водяной пар с поверхности.
- Его ускоряют нагревание, ветер, сухой воздух и большая площадь поверхности.
- Испарение водоёмов, почвы и растений участвует в круговороте воды.