Задание № 7 · ЕГЭ

Гиповитаминоз

Нарушение функций организма при недостатке витаминов
2 мин чтенияСложность: Обновлено 29 сентября 2026

Гиповитаминоз — это состояние, при котором организму не хватает одного или нескольких витаминов, поэтому нарушается работа клеток, органов и систем. Обычно он развивается постепенно и проявляется определёнными признаками, зависящими от недостающего витамина.

ГиповитаминозОт греч. hypo — «ниже нормы» и лат. vita — «жизнь».
состояние организма, вызванное недостаточным поступлением или усвоением витаминов и сопровождающееся нарушением обмена веществ и функций органов.

Почему возникает гиповитаминоз

Недостаток витаминов может быть связан с однообразным или недостаточным питанием, нарушением всасывания в кишечнике, заболеваниями органов пищеварения, повышенной потребностью организма или неправильным хранением и приготовлением пищи. Витамины необходимы в малых количествах, но участвуют в работе ферментов, кроветворении, поддержании иммунитета, зрения, костей и нервной системы.

Примеры гиповитаминозов

Недостающий витаминВозможные проявления
Aухудшение сумеречного зрения, сухость кожи
Cкровоточивость дёсен, медленное заживление ран
Dнарушение формирования костей у детей
B₁₂слабость, нарушения кроветворения и работы нервной системы
№
Пример

При длительном недостатке витамина C стенки мелких кровеносных сосудов становятся более хрупкими. Поэтому могут появиться кровоточивость дёсен и синяки даже при небольших повреждениях.

!
Не путайте

Гиповитаминоз — это недостаток витамина, а авитаминоз — почти полное отсутствие конкретного витамина и обычно более тяжёлое состояние. Избыток витаминов называют гипервитаминозом. Самостоятельный приём больших доз препаратов может быть вреден, особенно для жирорастворимых витаминов.

Проверь себя

Какое состояние обозначает гиповитаминоз?

Профилактика гиповитаминоза включает разнообразное питание, достаточное количество овощей, фруктов, продуктов животного и растительного происхождения. Важно учитывать, что некоторые витамины образуются или активируются в организме при определённых условиях, например витамин D — под воздействием ультрафиолета. При подозрении на выраженный недостаток необходима консультация специалиста.

Главное за минуту

Главное

  • Гиповитаминоз — недостаток витаминов, нарушающий обмен веществ и функции организма.
  • Причины включают неполноценное питание, плохое всасывание и повышенную потребность в витаминах.
  • Гиповитаминоз отличается от авитаминоза и гипервитаминоза; избыток витаминных препаратов также опасен.