Устьица
Устьица — это микроскопические отверстия в покровной ткани листа, через которые растение обменивается газами с окружающей средой и испаряет воду. Обычно устьица находятся в кожице листа, особенно на его нижней стороне.
Строение устьица
Устьичный аппарат состоит из устьичной щели и двух замыкающих клеток. Замыкающие клетки содержат хлоропласты и имеют неравномерно утолщённые стенки. Изменяя свой тургор, они могут открывать или закрывать щель. Под устьицем обычно расположена воздушная полость, сообщающаяся с межклетниками листа.
| Часть | Особенность и значение |
|---|---|
| Устьичная щель | Отверстие, через которое проходят газы и водяной пар |
| Замыкающие клетки | Регулируют ширину щели изменением тургора |
| Воздушная полость | Соединяет устьице с межклетниками внутри листа |
Роль устьиц
Через открытые устьица в лист поступает углекислый газ, необходимый для фотосинтеза, а кислород выходит наружу. Одновременно через них испаряется вода. Этот процесс называют транспирацией. Поэтому устьица участвуют и в газообмене растений, и в регулировании потери воды.
На свету устьица большинства растений открываются: это облегчает поступление углекислого газа. При недостатке воды, в темноте или при слишком высокой температуре они обычно закрываются, уменьшая испарение. Полностью закрытые устьица одновременно ограничивают поступление углекислого газа.
В жаркий сухой день замыкающие клетки теряют воду, их тургор уменьшается, и устьичная щель закрывается. Так растение снижает потерю воды, хотя поглощение углекислого газа и фотосинтез могут замедлиться.
Устьица — не вся кожица листа и не жилки. Устьице является регулируемым отверстием с двумя замыкающими клетками, а жилкование листа образовано системой жилок, по которым перемещаются вещества.
Что происходит с газообменом при закрытии устьиц?
Главное
- Устьице состоит из щели и двух замыкающих клеток.
- Через устьица происходит газообмен и испарение воды.
- Замыкающие клетки открывают или закрывают щель, регулируя поступление углекислого газа и потерю воды.