РУҚА
Тапсырма № 10 · ЕГЭ

Азотное питание растений

Роль азота, источники и признаки недостатка у растений
2 мин чтенияҚиындық: Обновлено 29 қыркүйек 2026

Азотное питание растений — это поглощение соединений азота из почвы и их использование для построения белков, нуклеиновых кислот, хлорофилла и других веществ. Азот особенно важен для роста побегов и листьев, поэтому его недостаток быстро отражается на внешнем виде растения.

Азотное питание растенийНазвание связано с химическим элементом азотом; его символ — N.
Совокупность процессов поглощения растением доступных соединений азота, их превращения и включения в состав органических веществ. Азот относится к основным минеральным элементам растений и входит в состав белков, ДНК, РНК, АТФ и хлорофилла.

Источники и значение азота

Растения получают азот главным образом из почвенного раствора в виде ионов нитрата \(NO_3^-\) и аммония \(NH_4^+\). Атмосферный азот \(N_2\) большинство растений непосредственно использовать не может. Его связывают некоторые бактерии, в том числе живущие в клубеньках на корнях бобовых растений. После поглощения азот превращается в органические соединения.

Азот необходим для образования аминокислот и белков, поэтому он влияет на рост клеток и органов. Он также входит в состав хлорофилла: при достаточном азотном питании листья обычно имеют зелёную окраску и активно участвуют в фотосинтезе. Подробно место азота среди других элементов рассматривается на странице минеральных элементов растений, а само явление относится к минеральному питанию растений.

Азотное голодание

Азотное голодание возникает, когда растению не хватает доступных соединений азота. Растение перераспределяет азот из старых листьев к молодым, поэтому первыми желтеют нижние, более старые листья. Рост побегов и листьев замедляется, стебли могут стать тонкими, а всё растение — низкорослым. Листья часто приобретают светло-зелёную или жёлтую окраску.

№
Пример

Если нижние листья комнатного растения постепенно бледнеют, а новые листья остаются маленькими и рост замедляется, одной из вероятных причин является недостаток доступного азота в почве.

!
Не путайте

Азотное голодание не означает отсутствие азота в воздухе: атмосферный азот есть, но большинство растений не усваивает его напрямую. Также пожелтение листьев может быть вызвано недостатком других элементов, болезнями или избытком воды, поэтому один признак не всегда даёт точный диагноз.

Проверьте себя

Какой признак наиболее характерен для азотного голодания?

Главное за минуту

Главное

  • Растения усваивают главным образом нитрат-ионы \(NO_3^-\) и ионы аммония \(NH_4^+\).
  • Азот нужен для белков, нуклеиновых кислот и хлорофилла, поэтому он поддерживает рост и зелёную окраску листьев.
  • При азотном голодании рост замедляется, а старые нижние листья обычно желтеют первыми.