Классификация плодов
Классификация плодов — это разделение плодов по двум признакам: содержанию воды в околоплоднике и числу семян. По первому признаку плоды бывают сухими или сочными, по второму — односемянными или многосемянными.
Сухие и сочные плоды
У сочных плодов околоплодник при созревании остаётся мясистым и содержит много воды. Примеры: ягода у томата и смородины, костянка у вишни и сливы, яблоко у яблони.
У сухих плодов околоплодник при созревании становится сухим, кожистым или деревянистым. К ним относятся боб у гороха, стручок у капусты, коробочка у мака, семянка у подсолнечника, зерновка у пшеницы и орех у лещины.
Односемянные и многосемянные плоды
Односемянный плод содержит одно семя. Таковы костянка вишни, семянка подсолнечника и зерновка пшеницы. У костянки единственное семя защищено твёрдым внутренним слоем околоплодника — косточкой.
Многосемянный плод содержит два или больше семян. Примеры: ягода томата, коробочка мака, боб гороха и стручок капусты. Число семян зависит от количества семязачатков, развившихся после оплодотворения.
Плод томата — сочный многосемянный, потому что его околоплодник мясистый, а внутри находится много семян. Плод подсолнечника — сухой односемянный, потому что его околоплодник сухой, а внутри обычно развивается одно семя.
Плод и семя — не одно и то же. Плод образуется из завязи цветка и включает околоплодник, а семя развивается из семязачатка. Например, у подсолнечника привычная «семечка» находится внутри сухого плода-семянки.
Какой характеристике соответствует плод гороха?
Главное
- По состоянию околоплодника плоды делят на сухие и сочные.
- По числу семян плоды бывают односемянными и многосемянными.
- Для полной характеристики используют оба признака: например, вишня — сочный односемянный плод, а томат — сочный многосемянный.