Рішення: Проаналізуйте структурні формули сполук 1 і 2. Позначте ПОМИЛКОВЕ твердження щодо них.
Проаналізуйте структурні формули сполук 1 і 2.
1
H—C=O
|
H—C—OH
|
HO—C—H
|
H—C—OH
|
H—C—OH
|
CH2OH
2
CH2OH
|
C=O
|
HO—C—H
|
H—C—OH
|
H—C—OH
|
CH2OH
Позначте ПОМИЛКОВЕ твердження щодо них.
Розв’язання по шагам
5 кроківСполука 1 – це глюкоза, а сполука 2 – фруктоза. Обидві є ізомерами, і їхня молекулярна формула C6H12O6.
Перевіримо твердження А: Склад сполук 1 і 2 описують однією молекулярною формулою. Це правда (C6H12O6 для обох).
Перевіримо твердження Б: Сполуки 1 і 2 виявляють властивості багатоатомних спиртів. Обидві молекули містять багато гідроксильних груп (-OH), що робить їх багатоатомними спиртами. Це правда.
Перевіримо твердження В: Сполука 2 утворюється внаслідок дегідрування сполуки 1. Дегідрування – це видалення водню, що призводить до зміни молекулярної формули (наприклад, C6H12O6 → C6H10O6). Перетворення глюкози (сполука 1) на фруктозу (сполука 2) є реакцією ізомеризації, при якій молекулярна формула залишається незмінною. Отже, це твердження є хибним.
Перевіримо твердження Г: Молекула сполуки 1 містить альдегідну групу, а молекула сполуки 2 – ні. Глюкоза (сполука 1) є альдозою (містить альдегідну групу -CHO), а фруктоза (сполука 2) є кетозою (містить кетонну групу C=O і не містить альдегідної групи). Це правда.