РУҚА
ЕНТ · биология · номер 3 · решения с ответами

Задание 3 ЕНТ по биологии: решения ФИПИ с ответами по шагам

Все задачи задания 3 из открытого банка ФИПИ с готовым ответом и началом разбора. Полное решение по шагам и официальный ключ — по ссылкам в карточке.

Задания без решений
6
решений с ответами
3
тем в номере
1
страниц списка
03ЕНТ 2022iii03№ 3ПовышеннаяОсновы биологии и методы

Используются в производстве айрана, кумыса, кефира, курта, бактерии

Используются в производстве айрана, кумыса, кефира, курта, бактерии

  1. 1
    Айран, кумыс, кефир и курт — это ферментированные молочные продукты, получаемые в результате закваски молока бактериями.
  2. 2
    Основной процесс их производства — молочнокислое брожение, при котором лактоза преобразуется в молочную кислоту под действием специфических бактерий.

Ещё 1 шаг — в полном решении

Решение полностьюОтветРешать самому3 шага в разборе