Кипение воды в кастрюле
Стальную кастрюлю, наполовину наполненную водой и закрытую лёгкой крышкой, поставили на огонь, воду в ней довели до кипения и кипятили в течение некоторого времени. Атмосферное давление в помещении составляло $760\ \text{мм рт. ст.}$
Выберите все верные утверждения, описывающие характеристики воды, водяного пара и кастрюли в процессе кипения.
Условие как в банке ФИПИ — открыть и сверить
| Стальную кастрюлю, наполовину наполненную водой и закрытую лёгкой крышкой, поставили на огонь, воду в ней довели до кипения и кипятили Выберите все верные утверждения, описывающие характеристики воды, водяного пара и кастрюли в процессе кипения. | |||||||||||||||||
|
Барлық сәйкес келетін нұсқаларды таңдаңыз — банкте олар әдетте екі немесе үш болады.
1Мягкая — с чего смотретьдеңгей 1 из 3
Вспомните, как изменяются температура кипящей жидкости и параметры насыщенного пара.
2Жетекші — қандай сандарды есептеудеңгей 2 из 3
При постоянном атмосферном давлении температура кипящей воды постоянна, а давление и плотность насыщенного пара определяются температурой.
3Тікелей — іс жүзінде шешімдеңгей 3 из 3
До кипения при нагревании растёт давление водяного пара. Во время кипения температура воды и плотность насыщенного пара постоянны. Дно кастрюли получает тепло от пламени, поэтому его температура может быть выше температуры воды.